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Das Bonsum Magazin

Ostereier groß

Tierische Zutaten in herkömmlichen Rezepten „veganisieren“


Unsere Botschafterin Sylvia versucht, zusammen mit ihrer Familie, ihr Leben in der Großstadt so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Bei uns teilt sie ihre Erfahrungen. In ihrer Studienzeit hat sie sich außerdem vegan ernährt. Dieses Mal gibt sie uns hilfreiche Tipps, wie man tierische Zutaten durch vegane ersetzen kann.

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MakeSense

Wenn sich die Gangster von MakeSense zu einem sogenannten Hold-Ups treffen, dann freuen sich Sozialunternehmer auf der ganzen Welt. MakeSense ist eine weltweite Community aus engagierten "Gangstern" die es sich zur Aufgabe gemacht hat Sozialunternehmer bei ihren Herausforderungen zu unterstützen. Auch wir durften das schon erleben!

Botschafterin Sylvia

Bonsum Botschafterin Nina


Um die Idee einer nachhaltigeren Lebensweise weiter zu verbreiten bauen wir ein Netzwerk an Bonsum Botschaftern auf. Unsere Botschaftern stehen uns in ihren Fachgebieten mit Rat und Tat zu Seite und nehmen durchaus auch mal Termine für uns war, damit wir unsere Geschäftsreisen auf ein Minimum reduzieren können. Hier stellen wir unsere Botschafterin Nina vor.

Botschafterin Sylvia

Bonsum Botschafterin Sylvia


Um die Idee einer nachhaltigeren Lebensweise weiter zu verbreiten bauen wir ein Netzwerk an Bonsum Botschaftern auf. Unsere Botschaftern stehen uns in ihren Fachgebieten mit Rat und Tat zu Seite und nehmen durchaus auch mal Termine für uns war, damit wir unsere Geschäftsreisen auf ein Minimum reduzieren können. Hier stellen wir unsere Botschafterin Sylvia vor.

Gemüsekorb

Alles zu seiner Zeit: 5 Tipps zu regionaler und saisonaler Ernährung


Spinat, Radieschen, Kohlrabi – diese Gemüsesorten gibt es bald frisch vom Feld. Warum beim Einkaufen vor allem saisonales Obst und Gemüse aus der Region im Einkaufswagen landen sollte? Anna vom Nachhaltigen Warenkorb beantwortet in einem Gastbeitrag fünf Fragen zu regionalem und saisonalem Essen.

Plastiktüten Preview

"Tüte brauche ich nicht, Danke"


Unser Botschafter Jens hat in einem Selbstexperiment versucht ein Jahr ohne Plastiktüten zu leben. Zusammen mit Freunden hat er das Projekt "Mein Jahr ohne..." auf den Weg gebracht. Wie erst das Jahr erlebt hat und ob es sein Ziel erreicht hat verrät er in diesem Beitrag.

Botschafter Jens

Bonsum Botschafter Jens


Um die Idee einer nachhaltigeren Lebensweise weiter zu verbreiten bauen wir ein Netzwerk an Bonsum Botschaftern auf. Unsere Botschaftern stehen uns in ihren Fachgebieten mit Rat und Tat zu Seite und nehmen durchaus auch mal Termine für uns war, damit wir unsere Geschäftsreisen auf ein Minimum reduzieren können. Hier stellen wir unseren Botschafter Jens vor.

Eco-Fashion Preview

Mit Eco-Fashion in den Frühling


Es ist offiziell: Der Frühling ist da! Endlich können wir unsere dicken Winterpullover nach hinten in den Schrank schieben und Platz für neue, frühlingshafte Kleidungsstücke schaffen. Für Euch haben wir eine Übersicht unserer Lieblingsbrands der Eco-Fashion zusammengestellt.

Ostereier groß

Eco-Fashion:
URBEON „Challenging the Now“


Unsere Botschafterin Natacha haben wir vergangenes Jahr auf der Ethical Fashionshow in Berlin kennengelernt, als sie gerade das Ergebnis ihrer Masterabschlussarbeit vorstellte. Die daraus entstandene Eco-Fashion Männerkollektion für ihren Abschluss in "Sustainability in Fashion" an der ESMOD Berlin ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein echtes Recyclingwunder. Aber am Besten lest ihr selbst:

Nachhaltig reisen groß

Nachhaltiger reisen: GreenLeaders macht’s möglich?

  Der Wunsch nach Nachhaltigkeit steigt. Nicht nur in der Lebensmittel- und Textilindustrie sondern nun auch im Tourismus. Das mag erstmal widersprüchlich erscheinen: Was hat reisen mit Umweltschutz zu tun? Das Programm GreenLeaders von TripAdvisor bietet jetzt die Möglichkeit, Urlaub mit Nachhaltigkeit zu verbinden. Wie das funktioniert, erfahrt Ihr hier.
Natacha Botschafterin

Bonsum Botschafterin Natacha


Um die Idee einer nachhaltigeren Lebensweise weiter zu verbreiten bauen wir ein Netzwerk an Bonsum Botschaftern auf. Unsere Botschaftern stehen uns in ihren Fachgebieten mit Rat und Tat zu Seite und nehmen durchaus auch mal Termine für uns war, damit wir unsere Geschäftsreisen auf ein Minimum reduzieren können. Heute stellen wir Dir unsere Botschafterin Natascha vor.

Künstliche Lebensmittel

Schluss mit Dosenfutter



Ravioli aus der Dose, Bratkartoffeln aus der Tüte und Pfannkuchen aus der Shakerflasche. Jetzt soll es sogar ganze Menüs aus dem 3D-Drucker geben. Dank moderner Technologie kein Problem. Im Labor kann man aus Sägespänen Erdbeeraromen zaubern und aus Insekten Pasta.

Fashion Shift Now News

Fashion Shift Now: Die Fashion-Challenge

Auf der Eco-Fashion Show in Berlin haben wir vor wenigen Wochen die beiden Gründerinnen von "Fashion Shift Now" kennengelernt. Die Vision der beiden 26-Jährigen ist eine Welt, in der "modisch sein" ein Synonym für "den Einsatz zur Erhaltung der Umwelt" und "ein Leben in Würde" ist. Das fanden wir spannend und haben die beiden gleich mal interviewt.

5 Filme zum Thema Nachhaltigkeit

5 Filme, die uns inspiriert haben Bonsum zu gründen

Wer sich privat mit Nachhaltigkeit beschäftigt und gerne darauf achtet, was er auf dem Teller hat, der schaut sich früher oder später auch die ein oder andere Dokumentation zu dem Thema an. Uns haben in den vergangenen 10 Jahren besonders Filme über den Klimawandel, unsere Lebensmittelproduktion und ein wenig Datensicherheit geprägt.

Lebensmittel Thumbnail

Gen-Technik im Essen: Die besten Supermärkte im Überblick

Wo kann man genfrei Einkaufen? Wie kann ich gentechnisch verändertes Essen erkennen? Welche Supermärkte verkaufen Lebensmittel mit gentechnisch veränderten Zutaten? Wir verschaffen Dir einen Überblick.

Lebensmittel Thumbnail

Lebensmittel sind kostbar - so sollten wir auch damit umgehen

Lebensmittel sind kostbar - das wissen wir alle und dennoch werden in Deutschland geschätzte 20 Millionen Tonnen im Jahr verschwendet. Dies geschieht auf vielen Wegen, schon bei der Ernte, beim Transport, aber auch bei der Wiederverarbeitung. Oder nach dem Einkauf. Eine einzelne Person schmeißt 82 kg Lebensmittelabfall pro Jahr weg. Das entspricht 235€, die wir sprichwörtlich in die Tonne schmeißen.

Werkstatt N Thumbnail

"Werkstatt N" Auszeichnung vom Rat für Nachhaltige Entwicklung

Der Rat für Nachhaltige Entwicklung hat Bonsum mit dem "WERKSTATT N" Preis ausgezeichnet. Mit diesem Qualitätssiegel zeichnet der Rat jedes Jahr Ideen und Initiativen aus, die den Weg in eine nachhaltige Gesellschaft weisen.

Gemüsekorb

10 Tipps für eine nachhaltige Ernährung

Das neue Jahr hat begonnen und es ist Zeit unsere guten Vorsätze umzusetzen. Ein Klassiker unter den guten Vorsätzen: "Dieses Jahr möchte ich mehr Sport machen und mich gesünder ernähren!" Mit diesen 10 Tipps für eine nachhaltige und gesunde Ernährung tust Du nicht nur Dir etwas Gutes, sondern auch für die Umwelt.

Plastiktüten

Plastiktüten und was Du beim nächsten Einkauf beachten solltest

Jeden Tag begegnen wir Plastik. Vor allem die Plastiktüte zieht sich hartnäckig durch unseren Alltag: als Käufer bekommt man zumeist ohne Nachfrage eine oder mehrere Tüten zum Transport des Einkaufs angeboten. Dabei ist Kunststoff, voll mit Hormonen, eine der größten Gefahren für Mensch und Umwelt und lässt in vielen Teilen der Welt die Müllberge wachsen.
Tipps für ein nachhaltiges neues Jahr

2015 wirst Du ein besserer Mensch - mit diesen 5 Tipps

Die Weihnachtsfeiertage sind vorbei und das neue Jahr rückt immer näher – ein guter Anlass, einige Vorsätze für das neue Jahr 2015 zu fassen.

Eco-Fashion Artikel

8 Fakten zu Eco-Fashion

Weil auch über Bonsum immer mehr Eco-Fashion eingekauft wird, haben wir uns einmal etwas genauer mit Eco-Fashion beschäftigt. Was ist wirklich "eco", was ist besser und was nicht? Wir haben mal 8 Fakten zum Thema zusammengetragen.

6 nachhaltige Weihnachts Tipps

6 Tipps für ein nachhaltiges Weihnachten

An Weihachten möchte niemand auf Baum und Geschenke verzichten. Mit ein paar einfachen Tipps kannst Du aber z.B. bei der Verpackung, Dekoration und vielem mehr Gutes für die Umwelt tun.
CO2-Emissionen Simulation

Video zeigt unseren CO2-Ausstoß

Die NASA schoss im Juli einen Satelliten ins Weltall, sammelte Daten zum weltweiten CO2-Austoß und machte daraus ein atemberaubendes Video. Das Video zeigt, wo die meisten Treibhausgase ausgestoßen werden und dass das diese ein echtes und globales Problem sind.

Benzin aus CO2

Tanken wir bald Abgase?

Man nehme CO2 und voll ist der Tank? Eine Dresdner Firma ist auf dem besten Weg, Benzin zu revolutionieren: In ihrer weltweit ersten Pilotanlage läuft der Betrieb an. Dort wird aus CO2 synthetischer Kraftstoff gewonnen. Kooperationspartner ist Audi.

CO2 neutral2

Wie man wirklich CO2-neutral lebt

Deutschlands Strom wird grün! Leider bringt unser Alleingang so einige Tücken mit sich. Jedes Gramm CO2, dass in Deutschland eingespart wird, wird anderswo dafür zusätzlich ausgestoßen. Es gibt aber eine Möglichkeit zumindest auf dem Papier CO2-neutral zu werden.

Konsum ist King? Wohl nicht mehr in den USA

Der diesjährige Black Friday fiel für die großen Händler der USA ernüchternd aus. Während Kunden sich in London um Plasma-TVs schlugen, blieb in den USA der erhoffe Ansturm aus. So langsam scheint damit auch in den USA ein Umdenken stattzufinden.

Zähne putzen

Mit diesen Zahncremes tust du dir und der Umwelt einen Gefallen

Wusstest du eigentlich, dass in deiner Zahncreme höchstwahrscheinlich Mikroplastik steckt, dass am Ende auch in deinem Körper landet? Wir haben ein paar Zahncremes getestet, die du mit ruhigem Gewissen nutzen kannst. Hier findest du unsere Favoriten:

Eine ganze Insel nur aus Plastikflaschen hergestellt

Upcyling Deluxe - Die eigene Insel aus Plastikflaschen

Wer will schon keine eigene Insel mit Sandstrand wie Johnny Depp? Leider bleibt das für die meisten von uns ein unerfüllter Traum. Nicht jedoch für einen einfallsreichen, britischer Ex-Teppichverleger der sich seine eigene Insel einfach aus 150.000 Plastikflaschen gebaut hat.
Obama und Yi - Die Klimaratter?

Im Namen des Klimas - Obama und Yi

Das China und die USA sich nicht immer freundlich gesonnen sind ist bekannt. Umso erfreulicher - Die USA und China haben sich gemeinsam auf ehrgeizige Klimaschutzziele geeinigt. Hinter den Kulissen war das Abkommen seit 9 Monaten in Arbeit, die finalen Punkte wurden von Obama und Yi persönlich innerhalb von 2 Tagen verhandelt. Wir werfen für euch einen ehrlichen Blick auf das Abkommen, Sinnhaftigkeit und Umsetzbarkeit:

Innovationen

10 nachhaltige Innovationen die Du unbedingt gesehen haben musst.

Die 2014 Sustainia Awards, unter dem Vorsitz von Arnold Schwarzenegger, haben aus über 900 Einreichungen für Projekte und Technologien die 10 besten über verschiedene Sektoren von Lebensmitteln, Mode und Stadt-Entwicklung bis hin zum  Transport-und Gesundheitswesen, verteilt über 84 Länder, ermittelt. Hier ein kurzer Überblick:


Über Bonsum

Wir sind die erste Suchmaschine für Online-Shopping, die sich für Nachhaltigkeit einsetzt. Bonsum belohnt Dich bei jedem Einkauf, die mit Sozial- und Umweltverantwortung verbunden ist. Das Bonsum Magazin informiert Dich über Nachhaltigkeit. Hier findest Du Tipps, Tricks, News und aktuelle Beiträge über Ökologie, Klimawandel, Naturschutz, Lebensstil, Konsum, Gastronomie, Reisen, Elektronik, Energie, Bauen und Wohnen, Mobilität und andere nachhaltige Themen. Nachhaltig einkaufen lohnt sich!